欧德雷翟放缓了语气，对着女孩引用了一句话：“‘我不是条河，我是张网。’他在十二岁时于亚斯纳亚·波利亚纳说了这句话。你不会在他的日记里找到它，但它可能是他说过的最有分量的话了。”
在侍祭能表达谢意之前，欧德雷翟就转身离开了。我总是在教导!
她走入了主餐厅，视察了一番。摸了摸架子上罐子的内壁，查看是否油腻。甚至连教学主厨都紧张地观察着她的一举一动。
厨房里正准备着午餐，雾气朦胧，香气扑鼻。令人愉悦的剁刀声和炒菜声依然在响着，但寻常的玩笑声在她进来时都沉寂了。
她沿着长长的台面走了一圈，台面两旁都是忙碌的厨师。接着，她走向教学主厨的高台。他是个身高体胖的男人，面颊高耸，脸色红润，如同他处理的肉一样。欧德雷翟并不怀疑他是有史以来最好的厨子之一。他的名字很衬他：普拉西多·沙拉特。因为好几个原因，他在她的心里占据了一个温暖的位置，包括他曾培训过她的私人厨师。在尊母出现之前的日子里，重要的客人会被领着参观厨房，并享用特别的餐食。