伊索克拉底为人处世、做学问一向严谨诚信。他极力主张教学内容与现实紧密联系起来；他的教学方法也非常强调学生的实践活动，把练习看作教学的重要方法。求真务实是伊索克拉底的教育理论和实践的一个总的原则。他认为，演说术的力量不仅仅靠一些修辞技巧的细节规则。他像柏拉图一样，极端鄙视专用修辞学的精微细致之处来赢得论证和说服审判官的恶棍。他竭力主张公众语言的力量必须从理性的观念和知识之中去寻找。教育从其更高的意思说必须是实用的。演说术并不仅仅是一种增益文采，而且是在广大政治事务中实际使用的一个精确工具。他批评后期智者不着边际的诡辩，说他们佯装寻求真理，其实他们一开始就致力于欺诈；他们声称教授智慧和快乐，但是他们在许多事情上都是无知的；他们冒充知道未来，但他们不能说出和恰当地思考现在的事；他们说要给人智慧，能把话说好，会演说，但他们的演说辞比那些无知的人无准备的发言更不精确；他们把时间完全浪费在那些无聊的争论上，其实这些争论并不能改善人的心灵。
他对探究宇宙本原的哲学家也不以为然，认为那些奇思怪想简直和魔术师变戏法差不多，尽管对任何人都没有好处，却吸引了一大群没有头脑的人。他主张，想在这世界上有点作为的人，必须从他们的兴趣中完全排除一切空洞的思辨，排除一切与生活无关的活动。他严厉指责那些矫揉造作，吹捧和他们自己水平接近的人，把时间浪费在强词夺理的争辩上，除了以牺牲青年为代价去美饰自己以外什么也不关心的人。正告他们应当停止使用哗众取宠的花招，不要装腔作势，那种用玩字眼、支吾诡辩的办法证明多种事物的办法实际上老早就受到驳斥了。他们应当追求真理，用政府的实际事务教导学生，并训练他们成为专家。他告诫学生：对于有用事物的基本可信的推测，比关于无用事物的十分精确的知识更为可取；在重要事情上略胜一筹，远比在对于人生无益的小事之上非常出色更有价值。