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2.锅内加水放入大米,熬煮成粥,粥成后加入细末,加白糖即可。
麻香大虾
原料:鲜虾250克,芝麻75克,蛋清100克,精盐、料酒、糖、植物油各适量。
做法
1.鲜虾去壳,加入精盐、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。
2.将虾逐个取出,拖上蛋清,蘸上芝麻备用。
3.起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。
清煮嫩豆腐
原料:嫩豆腐350克,葱花、精盐、水淀粉、香油各适量。
做法
1.豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥干水。
2.锅置火上,加入适量清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入精盐、葱花、香油调味即可。
山楂麦芽饮
原料:山楂、炒麦芽各10克,红糖适量。
做法
1.锅内放入山楂、麦芽、清水,熬成100毫升的汁。
2.加入红糖调味即可。
健脑益智食谱
宝宝的大脑活动离不开全面均衡的营养基础,特别是DHA、卵磷脂、多种维生素、叶酸、牛磺酸及矿物质等,这些营养素对宝宝脑细胞和脑组织的生长有着很重要的作用。适当补充这些益智的营养素,可以让宝宝的大脑在发育的黄金阶段得到充足的营养。
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