我妈将黄豆放到桶里，又舀水进桶里，然后喊来我奶奶，架起了石磨，将木制的连杆系在屋内木梁上，我妈就推着木连杆，一块石磨旋转着，我奶奶用勺子舀了黄豆和水倒进石磨眼中。
从石磨的缝隙中留出了白色的豆浆，落入事先放置在石磨下的盆中。
到得晚上，我妈将豆浆烧开，在白色的雾气中，我妈将石膏放入冷水中，用刷子沾水点到豆浆中。
我妈将布包系在木梁上，将热气腾腾的豆浆倒入棉布包内，然后摇动着布包。
我妈给我舀了一小碗豆腐脑，碗里加入白糖。
“思念，喝豆腐脑了，趁热喝，冷了就不好喝了。”我妈将碗递给我。
我拿起瓷勺子就舀着豆腐脑，“妈，这豆腐脑好喝。”
“好喝就多喝一碗，平常时也不做豆腐，就过年做次豆腐。”我妈说道。
“不喝了，太腻了。”我说道。
汤汤水水的豆浆居然变成了凝结的固体，我妈用木板压着布包，待揭开布包，就出现了白花花的豆腐，我妈将一块大豆腐切成方形的豆腐块，并把豆腐块泡在水里进行保存。
