赵猎户则将猪毛彻底清理干净的猪砍成两半边，问沈云烟道：“要不要把骨头剔出来？”
一般屠夫杀猪的习惯是要把猪骨剔出来。因为猪骨重称，偏偏人们买肉又都不喜欢买猪骨。如果不剔出来，最后便容易好地方的肉都卖了，偏偏留下带猪骨的。所以屠夫的习惯都是肉是肉，骨是骨。但现在这肉不是拿去卖的，自然要先问一下主人家。
沈云烟心里头也正在暗暗琢磨。虽然打算了将三头猪都用来请工，可三头猪也不可能一天就吃完吧！这个时候虽是秋天，可这个温度里，肉要是不保管好的话，还是很容易变质。
虽然能制冰，但这么多的猪肉，要靠制成的冰块来保存，有点太麻烦了，还不如做成腊肉。既便于保存，又提升了肉的风味，而且现在家里有烤箱，做腊肉也方便。
越想越觉得这是个不错的主意，沈云烟开心道：“就麻烦赵大叔先帮忙把骨头剔下来吧！”
想到街上卖的那种光溜溜的骨头，忙又交代道：“对了，不用把骨头上的肉剔的太干净，只有把肉和骨头分开就成。”
赵猎户听了沈云烟的交代，手上便快速的动作起来。
与沈云烟的悠闲，谢璟言的淡定比起来，林海就比较毛焦了。
他本是去召集工人来上工。因为想速度快点，在本村选了几家做事不错的汉子之后，又到邻村选了几家。可不成想这才带着人回来，就被村民们给堵住了。