【功能效用】本方具有清热解毒，护肝利胆的作用，适用于病毒性肝炎的患者食用。
对症药膳
【五味子红枣饮】
【材料准备】
【制作过程】①将五味子、红枣、金橘分别洗净。②再把所有材料放进锅中，加上适量水，用小火煎成汁。③加上冰糖，待溶化即可。
【功能效用】本方可以养血补肝、滋肾强身，对病毒性肝炎有一定的效果。
脂肪肝
脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。常会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等症状，宜吃虎杖、白芍、田七、丹参、红花、郁金、芹菜、白菜、萝卜等。
对症药膳
【冬瓜豆腐汤】
【材料准备】
【制作过程】①将冬瓜去皮瓤洗净切片；虾米用温水浸泡洗净；豆腐洗净切片备用；泽泻、白术洗净，备用。②净锅上火倒入高汤，调入盐、味精。③加入所有材料煲至熟，淋入香油即可。
【功能效用】此汤具有健脾、利水、渗湿、泄热的功效，适合脾气虚、痰湿重的脂肪肝以及肥胖患者食用。
